Chrupiąca bagietka czosnkowa – idealna i ekspresowa!
Szukacie pomysłu na pyszny dodatek do grilla, sałatki czy po prostu na ciepłą kolację? Ta domowa bagietka czosnkowa bije na głowę wszystkie gotowce ze sklepowych lodówek. Jest niesamowicie chrupiąca z wierzchu, miękka w środku i cudownie maślano-ziołowa.
Zrobicie ją w mgnieniu oka, a zapach podczas pieczenia przyciągnie do kuchni wszystkich domowników!
Składniki:
1 bułka kanapkowa (lub klasyczna bagietka)
Maślane nadzienie czosnkowe:
1/3 kostki masła (miękkiego)
3 ząbki czosnku
1 duża garść świeżej natki pietruszki
Sól i pieprz (do smaku)
Przygotowanie:
Zrób masło czosnkowe: Natkę pietruszki drobno siekamy, a ząbki czosnku miażdżymy lub ścieramy na drobnej tarce. Dodajemy miękkie masło, szczyptę soli oraz pieprzu. Całość bardzo dokładnie miksujemy (lub rozgniatamy widelcem) na jednolitą, puszystą masę.
Nacinanie bułki: Bułkę kanapkową nacinamy pod skosem w dość głębokie kromki, uważając jednak, aby nie przeciąć jej do samego końca.
Nadziewanie: W powstałe nacięcia obficie i dokładnie wkładamy przygotowaną masę czosnkową.
Pieczenie: Bagietkę szczelnie zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190°C przez około 30 minut.
💡 Mała wskazówka: Jeśli lubicie super chrupiącą skórkę, na ostatnie 5 minut pieczenia rozwińcie folię aluminiową od góry. Masło pięknie wsiąknie w pieczywo, a wierzch apetycznie się zrumieni!
Smacznego!
Jak Wam się podoba taka wersja? Dajcie znać w komentarzach, z czym najchętniej podajecie taką bagietkę!