Naleśniki z piekarnika z jabłkami
Miękkie, delikatne naleśniki pieczone w piekarniku, z aromatycznym jabłkowym nadzieniem. Prosty sposób na domowy deser bez stania przy patelni.
Składniki
Ciasto naleśnikowe:
2 jajka
1,5 szklanki mleka
1,5 szklanki mąki pszennej
3 łyżki masła
szczypta soli
Jabłka:
4 duże jabłka
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
2 łyżki bułki tartej
cynamon do smaku
Przygotowanie
1. Jabłka
Jabłka obierz i drobno pokrój. Dodaj cukier, roztopione masło, bułkę tartą oraz cynamon. Dokładnie wymieszaj.
2. Ciasto
Do miski wlej mleko, dodaj jajka, mąkę, sól oraz roztopione masło. Zmiksuj robotem lub blenderem na gładkie, jednolite ciasto.
3. Pieczenie
Dużą blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wylej na nią ciasto. Na wierzchu równomiernie rozłóż jabłka.
Piecz około 25 minut w 190°C (góra–dół).
4. Formowanie
Upieczony placek pokrój na prostokąty i zwiń każdy kawałek w rulon.
5. Podanie
Naleśniki oprósz cukrem pudrem i podawaj na ciepło.