Wiejskie kotlety mielone
Składniki:1/2 kg mielonego mięsa z łopatki
2 ugotowane ziemniaki
1 jajko
sól pieprz papryka
1 cebula
sól pieprz papryka
1 cebula
szczypiorek
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
do miski dajemy mięso jajko starte ziemniaki
pokrojoną cebulę szczypiorek
doprawiamy solą pieprzem papryką
masę mięsną bardzo dokładnie mieszamy
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na małym ogniu
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
do miski dajemy mięso jajko starte ziemniaki
pokrojoną cebulę szczypiorek
doprawiamy solą pieprzem papryką
masę mięsną bardzo dokładnie mieszamy
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na małym ogniu