Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto Studenckie

 







Ciasto Studenckie

Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1 łyżka miodu
100 ml oleju
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
starta czekolada

Jabłka
1 kg jabłek
cynamon cukier do smaku
obrane jabłka kroimy w dużą kostkę oprószamy cynamonem

Beza
4 duże białka
1/2 szklanki cukru
2 łyżki kisielu
białka z cukrem ubijamy na sztywno 
dodajemy kisiel mieszamy

Wykonanie :
do miski dajemy mąkę proszek jajko śmietanę miód cukier 
dolewamy olej wyrabiamy ciasto dzielimy na dwie części 
większą część ciasta wykładamy do formy 27 x 17 cm 
wyłożonej papierem do pieczenia
na ciasto dajemy jabłka bezę oraz pozostałe ciasto 
pieczemy około 50 minut w 170 st 
wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą