Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto Hawajska przygoda

 





Ciasto Hawajska przygoda


Składniki:
4 jajka
1 szklanka mąki pszennej
1 budyń 40 g
1/2 szklanki cukru
10 dkg masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem 
20 dkg masła
4łyżki cukru 
1 budyń 40 g
1.5 szklanki syropu z ananasa 
1 puszka ananasa
1 galaretka cytrynowa
kokos
1 szklankę syropu gotujemy w pozostałym mleku mieszamy budyń 
zawiesinę budyniową dolewamy do gotującego się syropu mieszamy 
budyń gotujemy 2 minuty studzimy

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę z budyniem  proszkiem
dolewamy stopione masło
ciasto delikatnie mieszamy dajemy do formy 27 x 17 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy około 30 -35 minut w 170 st

Krem
galaretkę rozpuszczamy w 1/2 szklance  wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
masło ucieramy do białości 
dodajemy po łyżce budyń tężejącą galaretkę mieszamy 
na ciasto kroimy na pół dajemy 1/2 kremu wykładamy ananas krem ciasto 
wierzch ciasta smarujemy kremem posypujemy kokosem
ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin