Mój kanał na YouTube

Translate

Pierogi z jagodami

 





Pierogi z jagodami

Składniki:
3 szklanki mąki
2 łyżki masła
200 ml wody mineralnej gazowanej
sól

Jagody
1/2 kg jagód
2 łyżki budyniu
cukier do smaku
jagody oprószamy budyniem 

Wykonanie:
do mąki dajemy stopione masło sól wodę 
wyrabiamy ciasto na gładką kule zostawiamy na 30 minut
ciasto cienko wałkujemy szklanką wycinamy krążki
nakładamy jagody zlepiamy [można zrobić pierogi formą]
gotujemy w dużej ilości osolonej wody po wypłynięciu 3 minuty
pierogi podajemy ze śmietaną lub polane masłem