Kotlety z młodą kapustą
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego mięsa
1/4 główki młodej kapusty
1 jajko
1 czerwona papryka
1 marchewka
1 cebula
szczypiorek
sól pieprz słodka papryka zioła
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
sól pieprz słodka papryka zioła
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
warzywa rozdrabniamy podsmażamy na tłuszczu
dodajemy jajko
doprawiamy solą pieprzem papryką ziołami
masę bardzo dokładnie mieszamy
masę bardzo dokładnie mieszamy
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron