Mój kanał na YouTube

Translate

Kotlety z młodą kapustą

  

Kotlety z młodą kapustą

Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego mięsa
1/4 główki młodej kapusty 
1 jajko
1 czerwona papryka
1 marchewka
1 cebula
szczypiorek
sól pieprz słodka papryka zioła
bułka tarta
tłuszcz do smażenia

Wykonanie:
warzywa rozdrabniamy podsmażamy na tłuszczu
dodajemy jajko 
doprawiamy solą pieprzem papryką ziołami
masę bardzo dokładnie mieszamy 
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej
smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron