Ciasto Owocowy Czar
Składniki:
1 jajko
1/2 szklanki cukru
100 ml oleju
1 łyżka śmietany kwaśnej
1 łyżka śmietany kwaśnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Beza
5 dużych białek
1/2 szklanki cukru
1 budyń
Wykonanie:
do mąki dodajemy jajko cukier dolewamy olej śmietanę proszek
Beza
białka ubijamy z cukrem na sztywno
większą część ciasta wykładamy na blaszkę 17 x 27 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
Owoce
1/2 kg obranych i pokrojonych owoców
Beza
5 dużych białek
1/2 szklanki cukru
1 budyń
Wykonanie:
do mąki dodajemy jajko cukier dolewamy olej śmietanę proszek
ciasto wyrabiamy dzielimy na 2 części
Beza
białka ubijamy z cukrem na sztywno
dodajemy budyń masę mieszamy
większą część ciasta wykładamy na blaszkę 17 x 27 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto wykładamy bezę oprószamy kakao
na wierzch dajemy owoce oraz pozostałe cisto
ciasto pieczemy około godziny w 170 st
ciasto pieczemy około godziny w 170 st