Składniki:
80 dkg mięsa wieprzowego np: łopatki
sól pieprz
6 cebul
2 ziele angielskie
1 liść laurowy
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
umyte mięso kroimy na porcje
80 dkg mięsa wieprzowego np: łopatki
sól pieprz
6 cebul
2 ziele angielskie
1 liść laurowy
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
umyte mięso kroimy na porcje
oprószamy mąką podsmażamy z rozdrobnioną cebulą
doprawiamy solą pieprzem papryką
dodajemy ziele angielskie liść laurowy
podlewamy wodą dusimy około 1,5 godziny pod przykryciem
podlewamy wodą dusimy około 1,5 godziny pod przykryciem
wieprzowinę podajemy z ziemniakami kaszą lub makaronem