Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik Rozkosz

   





Sernik Rozkosz

Składniki:
 
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1 duża łyżka kakao
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
100 ml oleju
szczypta soli

Ser
1 kg sera z wiaderka
4 jajka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
100 ml oleju
1 szklanka cukru
wanilia
na wierzch dżem i migdały

Wykonanie:
do mąki dodajemy kakao cukier jajko proszek 
dolewamy śmietanę olej
wyrabiamy ciasto dajemy do formy 17 x 27 cm

Ser
jajka z cukrem ubijamy na sztywno
dodajemy obie mąki dolewamy olej mieszamy 
na ciasto wykładamy masę serową 
sernik pieczemy w 170 godzinę 
wierzch smarujemy dżemem posypujemy migdałami