Sernik Rozkosz
Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1 duża łyżka kakao
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
1 duża łyżka kakao
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
100 ml oleju
100 ml oleju
szczypta soli
Ser
1 kg sera z wiaderka
4 jajka
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
100 ml oleju
1 szklanka cukru
1 szklanka cukru
wanilia
na wierzch dżem i migdały
Wykonanie:
do mąki dodajemy kakao cukier jajko proszek
dolewamy śmietanę olej
wyrabiamy ciasto dajemy do formy 17 x 27 cm
Ser
Ser
jajka z cukrem ubijamy na sztywno
dodajemy obie mąki dolewamy olej mieszamy
na ciasto wykładamy masę serową
sernik pieczemy w 170 godzinę
wierzch smarujemy dżemem posypujemy migdałami