Mój kanał na YouTube

Translate

Klopsiki w młodej kapuście

 



Klopsiki  w młodej kapuście

Składniki:
30 dkg mięsa mielonego
1 jajko
1 główka młodej kapusty
5 pieczarek
1 cebula
1 surowy ziemniak
sól pieprz  słodka papryka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki tłuszczu

Wykonanie:
do mięsa dodajemy jajko sól pieprz paprykę 
startą cebulę ziemniaka 
masę mięsną bardzo dokładnie wyrabiamy
formujemy klopsiki smażymy na rozgrzanym tłuszczu 
dodajemy pokrojoną kapustę pieczarki koncentrat 
polewamy małą ilością wody
doprawiamy sola pieprzem papryką
dusimy 30 minut pod przykryciem