Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik Czarny las













Sernik Czarny las


Składniki
1.5 szklanki mąki
10 dkg masła
1/2 szklanki cukru 
2 łyżki kakao
1 jajko
2 kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ser
1 kg sera z wiaderka
1 szklanka cukru
3 jajka 
1 budyń waniliowy 40 g
2 łyżki mąki ziemniaczanej
30 dkg wiśni


Wykonanie :
do miski dajemy mąkę kakao proszek cukier stopione masło jajko śmietanę 
ciasto dokładnie wyrabiamy dzielimy na dwie części 
większą część ciasta dajemy dajemy do formy  27 x 17 cm 
wyłożonej papierem do pieczenia

Ser
jajkami z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy ser budyń mąkę wiśnie 
dokładnie mieszamy 
na ciasto wykładamy masę serową a na nią pozostałe ciasto 
sernik pieczemy w 170 st około 60 minut