Naleśniki z kiszoną kapustą i mięsem z rosołu

Naleśniki z kiszoną kapustą i mięsem z rosołu

Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
3 łyżki stopionego masła
2 jajka

Farsz:
30 dkg ugotowanego mięsa z rosołu
70 dkg kiszonej kapusty

1 marchewka
1 cebula

2 łyżki tłuszczu
sól pieprz majeranek


Wykonanie:
do miski dajemy mąkę wodę mleko jajka sól stopione masło

ciasto mieszamy zostawiamy na 30 minut 

naleśniki smażymy na suchej patelni

Farsz:
cebulę marchewkę kroimy podsmażamy 

dodajemy pokrojoną kapustę

podlewamy szklanką wody 

dusimy 30 minut pod przykryciem
doprawiamy solą pieprzem majerankiem 

farsz dokładnie mieszamy z mielonym mięsem
na naleśniki nakładamy farsz składamy 

smażymy na złoty kolor z obu stron lub zapiekamy w piekarniku