Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto Winne jabłko

 






Ciasto Winne jabłko

Składniki :
3 średnie  jajka
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem
20 dkg masła
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
masło z cukrem ucieramy do białości 
dolewamy porcjami śmietanę
ucieramy na puszysty krem

Jabłka
1 kg jabłek
2 galaretki 
1/2 szklanki wina 
1 szklanka wody
1/2 szklanka cukru
obrane jabłka kroimy w dużą kostkę 
zalewamy wodą winem 
gotujemy w wodzie z cukrem 10 minut
dosypujemy suche galaretki mieszamy studzimy

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę 
dolewamy olej mleko dodajemy mąkę z proszkiem
ciasto dokładnie mieszamy dajemy do formy 27 x 17 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy w 170 st około 30 minut
na ciasto wykładamy krem a na niego jabłka z galaretką
ciasto dajemy do lodówki na 2 godziny lub całą noc