Obiad z mięsa mielonego na szybko
Składniki:
1 jajko
1/2 szklanki mąki pszennej
3 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany
sól pieprz zioła
1 łyżka tłuszczu
Mięso
30 dkg mięsa mielonego
1 cebula
7 dkg sera żółtego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
7 dkg sera żółtego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
Wykonanie:
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy z mięsem dodajemy koncentrat
doprawiamy solą pieprzem ziołami
podlewamy wodą tak aby mięso było zakryte
dusimy 25 minut pod przykryciem
Ciasto
składniki ciasta dokładnie mieszamy
ma mieć konsystencję kwaśnej śmietany
na patelnię dajemy tłuszcz
na patelnię dajemy tłuszcz
wykładamy ciasto a na nie dajemy mięso
całość smażymy 10 minut pod przykryciem na małym ogniu
na wierzch dajemy starty ser
na wierzch dajemy starty ser