Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik mrówkowy na kruchym cieście


Sernik mrówkowy na kruchym cieście

Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany 
4 łyżki marmolady

Ser
1 kg sera 
1 szklanka cukru
4 jajka
2 budynie
1 szklanka mleka
3 łyżki maku

Wykonanie :
do miski dajemy mąkę proszek jajko cukier  
dolewamy olej śmietanę 
ciasto dokładnie wyrabiamy

Ser
ser ucieramy jajkami cukrem 
dosypujemy budyń dolewamy mleko 
masę serową bardzo dokładnie mieszamy z makiem
ciasto dzielimy na dwie części 
większą część ciasta wykładamy do formy 27 x 17 cm 
wyłożonej papierem do pieczenia
ciasto smarujemy marmoladą 
wykładamy masę serową oraz pozostałe ciasto 
sernik pieczemy godzinę w 170 st 
wierzch sernika posypujemy cukrem pudrem