1 duży kurczak
Marynata
3 łyżki oleju
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól pieprz oregano czosnek słodka papryka
składniki marynaty łączymy
Wykonanie:
opłukanego kurczaka nacinamy nie do końca na pół
opłukanego kurczaka nacinamy nie do końca na pół
osuszamy ręcznikiem papierowym
kurczaka dokładnie nacieramy marynatą
układamy do naczynia żaroodpornego
układamy do naczynia żaroodpornego
pieczemy około 2 godzin w 190 st