Ciasto z kremem serowym

Ciasto z kremem serowym

Składniki:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Ciasto 2
4 białka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1płaska łyżeczka proszku

Krem 

25 dkg zmielonego sera

400 ml śmietany 30 %

3/4 szklanki cukru

1 łyżka kakao

5 łyżeczek żelatyny

Wykonanie:
1 ciasto 
jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę
dodajemy mąkę z kakao proszkiem 
ciasto mieszamy

2 ciasto 
białka ubijamy z cukrem na sztywno

dodajemy porcjami mąkę proszek 

ciasto mieszamy

blaszkę 17 x 27 cm wykładamy papierem do pieczenia
ciasto kakaowe wykładamy łyżką a na nie wykładamy ciasto bezowe
pieczemy w 170 st 40 minut

ciasto kroimy na pół wykładamy krem serowy przykrywamy ciastem 

wierzch smarujemy posypujemy startą czekoladą