Składniki:
1/2 kg mąki
1 jajko
20 dkg masła
5 dkg drożdży
1/2 szklanki cukru
1/3 szklanki mleka
powidła
Wykonanie:
w mleku mieszamy drożdże dajemy cukier
do mąki dodajemy stopione masło jajko rozczyn
ciasto dokładnie wyrabiamy dajemy do lodówki na 1/2 godziny
dzielimy na 4 części z każdej rozwałkujemy koło
na brzeg dajemy powidła zwijamy rogaliki
wierzch smarujemy białkiem
pieczemy w 180 st około 25 minut na złoty kolor