Sernik Owocowy
Składniki
Składniki
okrągłe biszkopty
forma 22 cm wykładamy biszkoptami
Galaretki
1 galaretka agrestowa
Ser
Wykonanie:
Ser
3 galaretki zalewamy 250 ml wrzącej wody
Galaretki
1 galaretka agrestowa
Ser
1/2 kg serka homogenizowanego
3 galaretki
3/4 szklanki cukru pudru
300 ml śmietany 30 %
300 ml śmietany 30 %
40 dkg owoców np : brzoskwinie ananas wiśnie maliny
płatki migdałowe
Wykonanie:
Galaretka zielona
1 galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody
1 galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
Ser
3 galaretki zalewamy 250 ml wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę ubijamy na sztywno
śmietanę ubijamy na sztywno
dodajemy cukier tężejącą serek owoce mieszamy
1/2 masy serowej wykładamy na biszkopty
polewamy tężejącą galaretką a na nią dajemy pozostałą masę serową
sernik dajemy do lodówki na 2 - 4 godziny
wierzch posypujemy płatkami migdałowymi