Ciasto ze śliwkami

 

Ciasto ze śliwkami

Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
3/4 szklanki cukru
2 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 szklanki oleju

2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli


Śliwki 

60 dkg śliwek

cynamon

opłukane śliwki roimy na pół usuwamy pestkę 

oprószamy cynamonem

Ser

1/2 kg sera kremowego

3/4 szklanki cukru

1/2 szklanki kaszy manny 

2 jajka 

składniki dokładnie mieszamy

Wykonanie:
do mąki dodajemy jajko kakao cukier śmietanę olej proszek

zarabiamy ciasto dzielimy na 2 części 

większą część dajemy na blachę  17 x 27 cm 

wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy masę serową śliwki a na nie pozostałe ciasto
pieczemy około 50 minut w  170 st
po upieczeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem