Składniki:
80 dkg młodych ziemniaków
1/2 szklanki śmietany 30 %
2 cebule
10 dkg sera żółtego
10 dkg sera żółtego
2 jajka
1 łyżka masła
sól pieprz
Wykonanie:
sól pieprz
Wykonanie:
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy na złoty kolor
wyszorowane ziemniaki kroimy w 1/2 cm plastry
wyszorowane ziemniaki kroimy w 1/2 cm plastry
gotujemy 5 minut w osolonej wodzie odcedzamy
przekładamy do naczynia żaroodpornego
śmietanę łączymy z jajkami
przekładamy do naczynia żaroodpornego
śmietanę łączymy z jajkami
doprawiamy solą pieprzem
wierzch posypujemy serem szczypiorkiem zalewamy sosem
zapiekamy około 40 minut w 180 st pod przykryciem