Ciasto Mamy
Składniki:
2 galaretki cytrynowe
1/2 kg serka homogenizowanego
200 ml śmietanki 30 %
3/4 szklanki cukru pudru
Wykonanie:
2 galaretki zalewamy 1 szklanką wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno
Truskawki
30 dkg truskawek
1 galaretka truskawkowa
okrągłe biszkopty
okrągłe biszkopty
galaretkę zalewamy 1/2 wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
dodajemy zmiksowane truskawki masę mieszamy
Wykonanie:
2 galaretki zalewamy 1 szklanką wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno
dodajemy tężejącą galaretkę serki
masę bardzo dokładnie mieszamy
formę 21 cm wykładamy biszkoptami
masę bardzo dokładnie mieszamy
formę 21 cm wykładamy biszkoptami
a na nie dajemy tężejące truskawki wykładamy masę serową
boki dekorujemy startą czekoladą i truskawkami