Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1/2 szklanki cukru
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
2 łyżki kwaśnej śmietany
szczypta soli
Ser
1 kg sera z wiaderka
2 duże jajka
1 budyń
1 szklanka cukru
1 łyżka kakao
1/2 szklanki kaszy manny
Wykonanie:
do mąki dodajemy kakao olej śmietanę cukier jajko proszek
wyrabiamy ciasto dajemy do formy 17 x 27 cm
Ser
Ser
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę
dodajemy ser budyń kaszę mannę
masę serową dokładnie mieszamy dzielimy na 2 części
do 1/3 masy serowej dajemy kakao mieszamy
na ciasto wykładamy jasną masę serową
a na nią masę z kakao mieszamy
sernik pieczemy w 170 godzinę
wierzch posypujemy cukrem pudrem.