Składniki:
1.2 kg ziemniaków1 marchewka
1 jajko
sól pieprz
2 małe cebule
2 małe cebule
1 ząbek czosnek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka oliwy
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka oliwy
tłuszcz do formy
Sos
200 ml jogurtu
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
4 ząbki czosnku
czosnek ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy musztardę majonez jogurt
doprawiamy solą pieprzem
składniki sosu mieszamy
Wykonanie:
ziemniaki cebulę czosnek marchewkę
ziemniaki cebulę czosnek marchewkę
ścieramy na tarce o drobnych oczkach
dodajemy sól pieprz mąkę jajko
ciasto dokładnie mieszamy
dodajemy sól pieprz mąkę jajko
ciasto dokładnie mieszamy
placki kładziemy na formę posmarowaną tłuszczem
pieczemy w 190 st około 30 minut
placki podajemy z sosem