Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto z czekoladą i kremem serowym







Ciasto z czekoladą i kremem serowym


Składniki:
3 duże jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
5 dkg startej czekolady
1 łyżeczka proszku do pieczenia


Krem serowy
1 galaretka
20 dkg masła
15 dkg serka kremowego
1/2 szklanki cukru


Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszysta masę
dodajemy mąkę z proszkiem startą czekoladę
dolewamy olej mleko mieszamy 
ciasto dajemy formy 17 x 27 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy około 35 minut w 170 st

Krem
galaretkę zalewamy 1/2 szklanki wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
masło z cukrem ucieramy do białości 
dodajemy tężejącą galaretę serek 
krem dokładnie ucieramy 
ciasto kroimy na pół wykładamy krem nakładamy ciasto 
wierzch smarujemy kremem posypujemy startą czekoladą 
ciasto dajemy do lodówki na 2 godziny