Składniki:
1,5 litra wywaru mięsnego lub rosołu
25 dkg suszonej fasoli
5 dkg boczku wędzonego
25 dkg kiełbasy
1 cebula
sól pieprz majeranek
4 ziele angielskie
2 liść laurowy
włoszczyzna: 1 marchew 1 pietruszka 1/2 seler 3 ziemniaki
Wykonanie:
opłukaną fasolę zalewamy wodą na noc
1 cebula
sól pieprz majeranek
4 ziele angielskie
2 liść laurowy
włoszczyzna: 1 marchew 1 pietruszka 1/2 seler 3 ziemniaki
Wykonanie:
opłukaną fasolę zalewamy wodą na noc
odcedzamy zalewamy ponownie wodą gotujemy do miękkości
cebulkę i boczek kiełbasę kroimy w kostkę podsmażamy
jarzyny pokrojone w kostkę zalewamy wywarem
gotujemy 30 minut z liściem laurowym zielem angielskim
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
zupę łączymy zagotowujemy
cebulkę i boczek kiełbasę kroimy w kostkę podsmażamy
jarzyny pokrojone w kostkę zalewamy wywarem
gotujemy 30 minut z liściem laurowym zielem angielskim
doprawiamy solą pieprzem majerankiem
zupę łączymy zagotowujemy