Sos z suszonych grzybów
Składniki :
duża garść suszonych grzybów
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
sól pieprz tymianek
sól pieprz tymianek
1/3 szklanki śmietany 30 %
Wykonanie:
opłukane grzyby zalewamy wodą na noc gotujemy godzinę
Wykonanie:
opłukane grzyby zalewamy wodą na noc gotujemy godzinę
grzyby i cebulę drobniutko kroimy podsmażamy na maśle
polewamy 2 szklankami wywaru z grzybów
sos zagęszczamy mąką
mąkę mieszamy w 1/2 szklance wywaru z grzybów
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
sos gotujemy 5 minut na koniec dolewamy śmietanę mieszamy