Sernik z makiem na herbatnikach

Sernik z makiem  na herbatnikach

Składniki:

1 kg sera białego
1/2 szklanki oleju
1 szklanka cukru
3 jajka
2 budynie waniliowe

Mak
20 dkg mielonego maku
1/3 szklanki oleju
1 szklanka wody
1/2 szklanki cukru
1 jajko
olejek migdałowy

Wykonanie:
ser z jajkami z cukrem dajemy do misy z robota
dodajemy budynie dolewamy olej

masę serową bardzo dokładnie ucieramy

Mak
mielony mak zalewamy wrzącą wodą zostawiamy na 30 minut
dodajemy jajko dolewamy olej olejek

masę makową dokładnie mieszamy
formę 27 x 17 cm  wykładamy papierem do pieczenia
do formy dajemy  herbatniki a na nie wykładamy masę serową oraz makową
sernik pieczemy w 170 st godzinę

wierzch posypujemy startą czekoladą