Makowiec na cieście piernikowym

Makowiec na cieście piernikowym

Składniki :
1 jajko
1.5 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
10 dkg masła
1 łyżka miodu

2 łyżki kwaśnej śmietany

1 łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Mak 

40 dkg maku

10 dkg masła

1 szklanka cukru

1 łyżka miodu

1/2 szklanki mąki pszennej 

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 białka

3 jabłka

garść orzechów rodzynek

Wykonanie:

do miski dajemy mąkę jajko miód cukier śmietanę stopione masło

przyprawę do piernika proszek 

ciasto dokładnie mieszamy 

Mak 
mak zalewamy 2 szklankami wrzącej wody 

zostawiamy na 30 minut pod przykryciem
białka z cukrem ucieramy na puszystą masę
dodajemy obie mąki stopione masło mak jabłka miód bakalie proszek 
masę makową bardzo dokładnie mieszamy 

ciasto wykładamy na blaszkę 27 x 17 cm 

wyłożoną papierem do pieczenia 

na ciasto dajemy masę makową 

makowiec pieczemy godzinę w 170 st

wierzch posypujemy startą czekoladą