Składniki:
2 duże filety kurczaka
1/4 główki kapusty
1 czerwona papryka
sól pieprz oregano
1 marchewka
1 cebula
sól pieprz oregano
1 marchewka
1 cebula
1 ząbek czosnku
tłuszcz do smażenia
Sos
1 szklanka wody
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Wykonanie :
1 szklanka wody
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Wykonanie :
mięso warzywa rozdrabniamy
kapustę drobno szatkujemy zalewamy wrzącą wodą odsączamy
kapustę drobno szatkujemy zalewamy wrzącą wodą odsączamy
doprawiamy solą pieprzem oregano
masę bardzo dokładnie mieszamy
masę bardzo dokładnie mieszamy
formujemy gołąbki obtaczamy w mące
smażymy na rozgrzanym tłuszczu
smażymy na rozgrzanym tłuszczu
dolewamy wodę pomieszaną z koncentratem pomidorowym
całość dusimy 30 minut pod przykryciem
całość dusimy 30 minut pod przykryciem