Składniki:
1 kg żeberek wieprzowych
Marynata
1 łyżka miodu
2 łyżki musztardy
4 ząbki czosnku
1 łyżka miodu
2 łyżki musztardy
4 ząbki czosnku
2 cebule
sól pieprz kminek
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
sól pieprz kminek
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane żeberka osuszamy kroimy na kawałki
nacieramy solą pieprzem kminkiem czosnkiem miodem musztardą
dajemy do lodówki na noc
żeberka obsmażamy na tłuszczu z cebulą
dajemy do lodówki na noc
żeberka obsmażamy na tłuszczu z cebulą
podlewamy wodą dusimy 1.5 godziny pod przykryciem