Składniki:
2 średnie cukinie
3 ziemniaki
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 jajka
1 cebula
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
2 jajka
1 cebula
2 ząbki czosnku
zielona pietruszka
sól pieprz curry
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
cukinie ścieramy na tarce o drobnych oczkach
sól pieprz curry
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
cukinie ścieramy na tarce o drobnych oczkach
oprószamy solą zostawiamy na 10 minut odciskamy z nadmiaru płynu
ziemniaki ścieramy na tarce o średnich oczkach
ziemniaki ścieramy na tarce o średnich oczkach
dodajemy mąkę jajka cebule zmiażdżony czosnek
doprawiamy solą pieprzem curry
doprawiamy solą pieprzem curry
masę dokładnie mieszamy
placki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
placki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy z obu stron na złoty kolor
podajemy z dipem czosnkowym przepis tutaj