Wspaniałe ciasto z truskawkami
Składniki:1 jajko
1 szklanka cukru
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kwaśnej śmietany
Wykonanie:
do miski dajemy mąkę cukier jajko sól proszek
szczyptę soli
Truskawki
1/2 kg truskawek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
cukier dajemy do rondla podgrzewamy na bursztynowy kolor
dodajemy opłukane truskawki dusimy 5 minut
dolewamy rozmieszaną mąkę zagotowujemy studzimy
Wykonanie:
do miski dajemy mąkę cukier jajko sól proszek
dolewamy olej śmietanę ciasto dokładnie mieszamy
większą część ciasta wykładamy dajemy na blaszkę 27 x 17 cm
wyłożoną papierem do pieczenia
na ciasto dajemy truskawki posypujemy pozostałym ciastem
pieczemy w 170 st 50 minut
na ciasto dajemy truskawki posypujemy pozostałym ciastem
pieczemy w 170 st 50 minut
wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem