Ciasto z czereśniami

 

Ciasto z czereśniami

Składniki:
2 duże jajka
3/4 szklanki cukru
1.5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki mleka

2 łyżki kwaśnej śmietany
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

Czereśnie
40 dkg czereśni
1 łyżka mąki ziemniaczanej
z opłukanych czereśni usuwamy pestki 

oprószamy mąką mieszamy

Wykonanie:
jajka ubijamy cukrem na puszystą masę 

dodajemy obie mąki z proszkiem 

dolewamy olej mleko śmietanę

ciasto mieszamy wykładamy na blaszkę 22 cm 

wyłożona papierem do pieczenia
na ciasto kładziemy czereśnie 

pieczemy w 170 st około 45 minut