Kluski kładzione z truskawkami
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
4 jajka
2 łyżki masła
1/2 szklanki mleka
Truskawki
40 dkg truskawek
2 łyżki cukru
wanilia do smaku
opłukane i osuszone truskawki część miksujemy z cukrem
część kroimy w kosteczkę dodajemy wanilie do smaku
Wykonanie:
do miski dajemy jajka mleko stopione masło dosypujemy mąkę
Wykonanie:
do miski dajemy jajka mleko stopione masło dosypujemy mąkę
ciasto bardzo dokładnie mieszamy
kluski kładziemy łyżeczką do osolonej wody
gotujemy 3 minut po wypłynięciu odcedzamy
gotujemy 3 minut po wypłynięciu odcedzamy
kluski podajemy polane truskawkami