Sernik gotowany w cieście

Sernik gotowany w cieście 

Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżka kakao
1 /2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

Ser

1 kg zmielonego sera

3 jajka
1/2 szklanki mleka
1 budyń

10 dkg masła

1 szklanka cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę 

dolewamy olej mleko dodajemy mąkę z proszkiem

ciasto mieszamy dzielimy na 2 części
do jednej części ciasta dajemy kakao mleko mieszamy
tortownicę 25 cm wykładamy papierem do pieczenia
ciasto przekładamy do formy na przemian jasne kakaowe
pieczemy w 170 st około 30 minut

Ser
w rondlu podgrzewamy masło 

dodajemy ser ubite jajka z cukrem 

dolewamy rozmieszany w mleku budyń mąkę 

masę serową mieszamy gotujemy 3 minuty

na ciasto wykładamy masę serową studzimy
ciasto dajemy na kilka godzin do lodówki