Gofry z boczkiem i pomidorami
Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki mleka
10 dkg sera żółtego
10 dkg boczku wędzonego
garść suszonych pomidorów
3 jajka
3 jajka
sól oregano słodka papryka
Rozczyn
1/2 szklanki mleka
2 dkg drożdży
2 dkg drożdży
1/3 łyżeczki cukru
do letniego mleka dajemy cukier drożdże mieszamy
do letniego mleka dajemy cukier drożdże mieszamy
rozczyn zostawiamy na 10 minut
Wykonanie :
do mąki dajemy mleko rozczyn jajka
do mąki dajemy mleko rozczyn jajka
ciasto mieszamy zostawiamy w ciepłem miejscu na 30 minut
dodajemy pokrojony boczek pomidory starty ser
dodajemy pokrojony boczek pomidory starty ser
ciasto mieszamy smażymy w rozgrzanej gofrownicy