Sernik słoneczny
Składniki:
1.5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/3 szklanki oleju
3 łyżki cukru
1/2 szklanki jogurtu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
do miski dajemy mąkę jajko proszek cukier
dolewamy olej jogurt
zarabiamy ciasto
Ser
80 dkg sera białego
4 jajka
200 ml śmietanki 30 %
1 budyń
1 budyń
1 szklanka cukru
1/2 łyżeczki kurkumy
Polewa
1 galaretka cytrynowa
1 kisiel cytrynowy
1/2 łyżeczki kurkumy
sok i otarta skórka z cytryny
3 szklanki wody
2 szklanki wody gotujemy pozostałej mieszamy kisiel
dodajemy cukier skórkę z cytryny
kisiel gotujemy 2 minuty mieszamy
dosypujemy suchą galaretkę mieszamy studzimy
Wykonanie :
do miski dajemy ser cukier jajka budyń kurkumę
dolewamy śmietankę całość miksujemy na gładka masę
formę 27x 17 cm wykładamy papierem do pieczenia
ciasto przekładamy do formy
a na nie wykładamy dajemy masę serową
sernik pieczemy około 50 minut w 170 st
studzimy przy uchylonych drzwiczkach
wierzch polewamy polewą