Mój kanał na YouTube

Translate

Pieczeń z mielonej karkówki

 

Pieczeń z mielonej karkówki

Składniki:
1 kg karczku
3 łyżki bułki tartej
1/3 szklanki wody
2 łyżki pikantnego keczupu
1 cebula
2 jajka
1 łyżka tłuszczu
sól pieprz czosnek słodka papryka

Wykonanie:
opłukane mięso kroimy w paseczki mielimy z podsmażoną cebulą 
dodajemy jajka bułkę wodę keczup
doprawiamy solą pieprzem ziołami papryką czosnkiem
masę mięsną bardzo dokładnie wyrabiamy 
przekładamy do formy keksowej 11x 26 cm 
wyłożonej papierem do pieczenia 
pieczemy około 50 minut w 180 st