Mój kanał na YouTube

Translate

Kremówka z ciasta francuskiego




Kremówka z ciasta francuskiego

Składniki:
2 opakowania ciasta francuskiego

Krem
1 litr mleka
10 dkg masła
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 
1 szklanka cukru
wanilia
2 szklanki mleka gotujemy w pozostałym mleku mieszamy obie mąki 
zawiesinę dolewamy do mleka mieszamy gotujemy 2 minuty 
dodajemy cukier wanilię krem mieszamy

Wykonanie:
ciasto francuskie składamy na pół odwijamy z papieru 
układamy na blaszkę 17 x 27 cm 
wyłożoną papierem do pieczenia
wierzch ciasta nakłuwamy widelcem 
pieczemy 2 placki osobno w 200 st około 25 minut
ciasto smarujemy kremem składamy
wierzch posypujemy obficie cukrem pudrem