Racuchy z kaszy manny i banana

 

Racuchy z kaszy manny i banana

Składniki:

2 banany
3 łyżki cukru pudru

1.5 szklanki kaszy manny

1 szklanka mleka
1 jajko 

1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczyptę soli
tłuszcz do smażenia
cukier puder

Wykonanie:
do miski dajemy mleko banany proszek jajko cukier sól kaszę mannę

całość dokładnie miksujemy zostawiamy na 30 minut

racuszki kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy na złoty kolor z obu stron 

zdejmujemy na ręcznik papierowy
racuchy posypujemy cukrem pudrem lub podajemy z konfiturą