Kotlety mielone w sosie pomidorowym
Składniki:
40 dkg mięsa mielonego z karczku
1 cebula
1 jajko
1/2 dużej marchewki
2 średnie ziemniaki
40 dkg mięsa mielonego z karczku
1 cebula
1 jajko
1/2 dużej marchewki
2 średnie ziemniaki
3 łyżki koncentratu pomidorowego
sól pieprz bazylia suszony czosnek słodka papryka
sól pieprz bazylia suszony czosnek słodka papryka
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem bazylią papryką
dodajemy cebulę czosnek startą marchewkę ziemniaki jajko
Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem bazylią papryką
dodajemy cebulę czosnek startą marchewkę ziemniaki jajko
masę dokładnie wyrabiamy formujemy kotlety
smażymy z obu stron na złoty kolor dodajemy koncentrat pomidorowy
podlewamy wodą dusimy 20 minut pod przykryciem