Mój kanał na YouTube

Translate

Kociołek wiejski


Kociołek wiejski

Składniki:
30 dkg kiełbasy
10 dkg boczku wędzonego
1/2 kg pieczarek
4 ziemniaki 
1 puszka fasoli czerwonej
1 papryka czerwona
1 cebula
4 łyżki koncentratu pomidorowego
sól pieprz papryka
2 ząbki czosnku
zielona pietruszka szczypiorek

Wykonanie:
boczek kroimy w paseczki podsmażamy z cebulą i czosnkiem 
dodajemy pokrojone ziemniaki pieczarki kiełbasę
doprawiamy solą pieprzem papryką zmiażdżonym czosnkiem
dusimy 20 minut na małym ogniu pod przykryciem
dajemy odsączoną fasolę pokrojoną paprykę koncentrat pomidorowy
całość gotujemy 10 minut pod przykryciem mieszamy