Składniki:
4 jajkasól pieprz
5 dkg sera żółtego
kawałek papryki
koperek
Wykonanie:
jajka rozbijamy oddzielmy żółtka od białka dajemy osobno do miseczek
doprawiamy solą pieprzem mieszamy
masę białkową dokładnie mieszamy z pokrojoną papryką koperkiem
na patelnię z rozgrzanym tłuszczem wlewamy masę żółtkową
Wykonanie:
jajka rozbijamy oddzielmy żółtka od białka dajemy osobno do miseczek
doprawiamy solą pieprzem mieszamy
masę białkową dokładnie mieszamy z pokrojoną papryką koperkiem
na patelnię z rozgrzanym tłuszczem wlewamy masę żółtkową
układamy plasterki sera zwijamy
dolewamy porcjami masę białkową smażymy
dolewamy porcjami masę białkową smażymy
omlet zwijamy