Gulasz z łopatki
Składniki:
1 kg łopatki wieprzowej
sól pieprz
1 cebula
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
3 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w drobną kostkę oprószamy mąką
podsmażamy z pokrojoną cebulą czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem dodajemy ziele angielskie liście laurowe
Składniki:
1 kg łopatki wieprzowej
sól pieprz
1 cebula
3 ziela angielskie
2 liście laurowe
3 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w drobną kostkę oprószamy mąką
podsmażamy z pokrojoną cebulą czosnkiem
doprawiamy solą pieprzem dodajemy ziele angielskie liście laurowe
zalewamy wodą dusimy pod przykryciem około 1,5 godziny