Sernik mleczny
Składniki:3 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka mleka w proszku
200 ml śmietany 30 %
1 kg sera białego
2 budynie śmietankowe
1 szklanka cukru
herbatniki maślane
Wykonanie
do miski dajemy ser cukier jajka budynie oba mleka śmietanę
całość miksujemy na gładka masę
formę 27x 17 cm wykładamy papierem do pieczenia i ciasteczkami
masę serową przekładamy formy
pieczemy w 170 st 1 godzinę
sernik studzimy przy uchylonych drzwiczkach
wierzch posypujemy cukrem pudrem