Schab z piekarnika pod pierzynką
Składniki:
3 plastry schabu
Nadzienie
2 ząbki czosnku
3 małe cebule
2 łyżki majonezu
1 łyżka chrzanu
sól pieprz
2 łyżki majonezu
1 łyżka chrzanu
sól pieprz
5 dkg sera żółtego
Wykonanie:
mięso nacinamy pod skosem oprószamy solą pieprzem
Wykonanie:
mięso nacinamy pod skosem oprószamy solą pieprzem
smarujemy chrzanem zmiażdżonym czosnkiem
Nadzienie
cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach
dodajemy majonez dokładnie mieszamy
mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego
na wierzch wykładamy nadzienie
na wierzch wykładamy nadzienie
pieczemy 30 minut w 190 st
kotlety posypujemy startym serem zapiekamy 10 minut w 190 st