Translate

Kliknij w zdjęcie poniżej aby dowiedzieć się więcej

Moje książki

Naleśniki z mięsem z piekarnika

 

Naleśniki z mięsem z piekarnika

Składniki:
6 jajek
6 łyżek mleka
sól pieprz
2 łyżki masła

Farsz
30 dkg mięsa mielonego
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 łyżka majonezu
10 dkg sera żółtego 
2 pomidory
do mięsa dodajemy starta cebulę czosnek majonez 
doprawiamy solą pieprzem 
farsz dokładnie mieszamy

Sos
1/2 szklanki śmietany 30 %
1 jajko 
5 dkg sera żółtego
2 łyżki keczupu
składniki sosu mieszamy


Wykonanie:
jajka z mlekiem dokładnie mieszamy dolewamy stopione masło
doprawiamy solą pieprzem
na patelnię wlewamy niewielką porcję ciasta
smażymy na złoty kolor z obu stron
naleśniki smarujemy mięsem dajemy pokrojony pomidor starty ser zwijamy
przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem
polewamy sosem pieczemy 40 minut w 180 st