Składniki:
1 kg karczku
Marynata
2 ząbki zmiażdżonego czosnku
1 łyżka miodu
1 łyżka musztardy
sól pieprz majeranek
składniki marynaty dokładnie mieszamy
Wykonanie:
opłukany karczek osuszamy nacieramy marynatą
mięso zostawiamy w lodowce na całą noc pod przykryciem
Wykonanie:
opłukany karczek osuszamy nacieramy marynatą
mięso zostawiamy w lodowce na całą noc pod przykryciem
przekładamy do naczynia żaroodpornego
pieczemy 1.5 godziny w 180 st pod przykryciem
pieczemy 1.5 godziny w 180 st pod przykryciem
podczas pieczenia mięso podlewamy powstałym sosem